Món ngon cho trẻ từ chuối và bột yến mạch

22:58
Hay thì like nhé

NGUYÊN LIỆU
  • 4 quả chuối chín
  • ½ -3/4 cup nho khô (khoảng 1 vốc tay người lớn)
  • 3 cup bột yến mạch
  • 1 quả trứng
  • 1 củ cà rốt
  • 2 thìa café golden syrup (hướng dẫn làm golden syrup ở phần chú thích)
  • 1 thìa café bột gia vị thơm mixed spice (xem thêm ở chú thích)
  • 1 thìa bột quế

CÁCH LÀM
Chuối chín nghiền nát, nho khô, trứng, cà rốt bào sợi, golden syrup, mixed spice và bột quế cho vào âu trộn thật đều. Thêm yến mạch vào từ từ và trộn tới khi hoà quyện.

Đổ hỗn hợp bột vào khay chống dính, nướng trong 15 phút ở 190 độ C.

Chú thích: Golden syrup là siro đường, được làm từ đường nâu hoà tan cùng nước, đun cho đến khi sánh đặc ngả màu nâu cánh gián, trông giống như mật ong. Nó giống nước đường bánh nướng đấy các chị.


Mixed spice là hỗn hợp các loại gia vị thơm xay nhuyễn (gồm quế, rau mùi, cây carum, nhục đậu khấu, gừng, đinh hương..) là một loại gia vị thơm phổ biến ở các nước Châu Âu, giống như ở châu Á có gói Ngũ vị hương ý. Mixed spice có thể tìm mua ở các gian hàng đồ khô, siêu thị hoặc cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh Âu.
Món ngon cho trẻ từ chuối và bột yến mạch Món ngon cho trẻ từ chuối và bột yến mạch
910 1

Bài viết Món ngon cho trẻ từ chuối và bột yến mạch


Chia sẻ bài viết

Cùng Chuyên Mục

Previous
Next Post »