Trẻ nhỏ rất cần được đảm bảo nguồn dinh dưỡng hàng ngày để
phát triển toàn diện. Cha mẹ cần lưu ý đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng trong thực
đơn hàng ngày cho trẻ. Cùng điểm danh những chất dinh dưỡng trong bữa ăn của trẻ
nhỏ nhé.
Nhóm chất đạm
Đạm được gọi là protein rất cần thiết cho sức khỏe của trẻ
nhỏ. Nếu cơ thể trẻ bị thiếu chất đạm sẽ khiến trẻ bị mệt mỏi, có nguy cơ mắc
bệnh huyết áp, rối loạn tiêu hóa, dễ bị nhiễm trùng…Nguy hiểm hơn, bé sẽ bị suy
dinh dưỡng thể phù, cơ thể lở loét, bong ra thành từng mảng đỏ.
Các mẹ cũng nên kết hợp cho bé sử dụng đạm động vật bao gồm
thịt, cá, mỡ lợn…và đạm thực vật như các loại hạt đậu, ngũ cốc…Protein có trong
động vật chứa hàm lượng chất béo cao, đảm bảo cung ứng các acid amin thiết yêu.
Ngoài ra, protein thực vật lại có công dụng làm giảm cholesterol trong máu.
Nhóm chất béo
Ở giai đoạn 6 tháng đầu đời, trẻ sẽ được cung cấp lượng chất
béo đầy đủ thông qua sữa mẹ. Tuy nhiên, khi bé bước vào giai đoạn ăn dặm con cần
được bổ sung chất béo để đảm bảo cơ thể không bị thiếu chất.
Thực phẩm bổ sung chất béo có lợi mà các mẹ nên sử dụng đó
chính là dầu ăn. Khi nấu cháo, bột hoặc thức ăn dặm cho con, đợi khi đồ ăn đã
chín các mẹ nên trộn dầu ăn (có thể là dầu gấc, dầu oliu, dầu mè) cho con. Đồng
thời, những thực phẩm giàu chất béo có lợi như sinh tố bơ, sốt mayone, phô mai,
bơ đậu phộng…
Nhóm khoáng chất và các vitamin
Khoáng chất và các vitamin có công dụng cực kỳ quan trọng đối
với sự phát triển của trẻ nhỏ. Cha mẹ nên chú ý để bổ sung vào thực đơn hàng
ngày cho con. Bữa ăn gồm có những thực phẩm như sau: canxi có trong phô mai,
tôm, cua, cá, ốc; vitamin D có trong dầu cá, gan, trứng…vitamin C trong cam,
quýt, bưởi, ổi….
Trên đây là điểm danh những dinh dưỡng trong bữa ăn của trẻ
nhỏ. Hãy tham khảo và biết cách chăm sóc cho trẻ. Chúc bé yêu nhà bạn khỏe mạnh
và đừng quên đồng hành cùng chúng tôi nhé.
EmoticonEmoticon